〇遠隔授業について、全てTeamsのみで行うことは可能でしょうか。（まなびネットを使わない）

大学の指針としては、遠隔授業の要件を満たせば、方法は各教員で創意工夫してもらえばよいので、まなびネット使用は必修ではありません。
本学としては、従前からLMSとしてまなびネットを利用しているので、その利用を奨励しています。
まなびネットと同じ事をTeamsですべてできるかどうかという質問であれば、機能的には、まなびネットの方が豊富ですので、すべてはできない、という回答になります。
状況で、使い分けていただくのが確実だと思います。